La partida de la Rosca de Reyes está por llegar en las familias.
Una tradición familiar que se lleva a cabo el 6 de enero, Día de Reyes, y que en la actualidad se ha convertido en una celebración peculiar por la aparición de roscas novedosas y adaptadas a las tendencias del cine, televisión, redes sociales y antojería.
Tradicionalmente la Rosca de Reyes es un pan en forma de óvalo, con un ligero sabor a naranja y decorada en la superficie con tiras de dulce de ate, frutos secos e higo.
El objetivo de partir la rosca es compartir con la familia y también es tradición que este pan lleve ocultas figuritas del Niño Dios, que hacen que a le salga invite los tamales el Día de la Candelaria.
Desapegado de la tradición, en la actualidad hay nuevas tendencias de Roscas de Reyes, gracias a que los gustos de la gente se han diversificado, pues ya no se busca sólo compartir el pan tradicional, sino sabores, colores y presentaciones divertidas.
Hoy los reposteros han hecho roscas con figuras de Pokemón, Yoda o de muchos otros personajes de la cultura pop.
San Luis Potosí son de los estados que ofrecen una gran variedad.
Existen las roscas que, además de tener nuevos sabores (ya sea en el relleno o en la cobertura), son una opción para aquellos a quienes les gusta este pan, pero no profesan la religión católica. Algunas panaderías o emprendimientos como el de “Maggy Kissme” promocionan en redes sociales roscas en las que puedes encontrar, en vez de al Niño Dios, figuras de Hello Kitty o Baby Yoda.
Asimismo, cabe destacar la propuesta de la cafetería de “El Conejo y el Lobo” quienes el año pasado ofertaron roscas que incluían figuras de distintos pokemones.
Ahora, en 2024, le han dado un giro más original a la rosca de reyes, al realizarla con la temática de Harry Potter, le han incluido las insignias de distintas casas de Hogwarts.
Pero van más allá del pan. En la capital potosina, negocios como Tacos Los Volcanes ofrecen roscas de tacos, la cual tiene 25 tacos en un costo de 350 pesos.
Por otra parte, también se ofertan las roscas de elote, las cuales, suelen poner el grano elote o elote entero encima, junto totopos cubiertos de queso, Maruchan, cueritos y salsas.
Así las excentricidades.
