Angostura.- La captura de camarón y especies de escamas, tanto en bahías como en altamar, arroja buenos dividendos a los pescadores y augura que Sinaloa reafirmará su liderazgo en calidad y volumen de pesca a nivel nacional.
Así lo dio a conocer Sergio Torres Félix, secretario de Pesca y Acuacultura del Gobierno de Sinaloa, durante su visita a la bahía de Playa Colorada, donde dialogó con pescadores ribereños en sus pangas; además de abordar un barco pesquero en altamar para conocer sus actividades y los rendimientos que obtienen.
Acompañado del subsecretario de pesca, Carlos Sánchez Osuna y de Agustín Jaime Salazar, líder de la federación de pescadores Bárbaros de Playa Colorada, el secretario hizo el recorrido en panga por la bahía, donde pudieron apreciar gran número de pescadores trabajando, quienes le manifestaron que siguen con buenas capturas.
Posteriormente, Torres Félix abordó un barco en altamar, donde tripulantes le mostraron el procedimiento de captura, limpieza y congelamiento del camarón y especies de escama.
He aquí un video sobre el proceso de captura.
