Concordia, Sinaloa.- Con una mezcla de tradición, sabor y orgullo comunitario, este domingo se celebró la sexta edición de la Feria de la Ciruela en Agua Caliente de Gárate, Pueblo Señorial del municipio de Concordia.
Más de 40 expositoras y expositores dieron vida a esta fiesta popular que ya se ha consolidado como una tradición en el sur de Sinaloa.
La feria ofrece a los visitantes una amplia variedad de productos elaborados a partir de la ciruela criolla local: tamales, empanadas, mermeladas, pastel, chamoy, licor, cerveza artesanal, entre otros.
Se estima una asistencia superior a las 1,500 personas y una derrama económica cercana a los 300 mil pesos, lo que representa un impulso importante para la economía de la comunidad.
En representación del gobernador Rubén Rocha Moya, el secretario Ricardo Velarde Cárdenas encabezó la inauguración del evento y destacó que este tipo de ferias son una muestra clara de cómo las comunidades pueden fortalecer su desarrollo a partir de lo que producen con orgullo y arraigo.
Durante su mensaje, Velarde Cárdenas subrayó el trabajo conjunto entre distintas áreas del gobierno, particularmente entre la Secretaría de Economía y la Secretaría de Turismo, para promover los municipios y respaldar sectores como la gastronomía y los restaurantes.
Por su parte, el alcalde de Concordia, Óscar Zamudio Pérez, dio la bienvenida al pueblo señorial de Agua Caliente de Gárate y reconoció a su gente como cálida, trabajadora y orgullosa productora de la mejor ciruela y sus derivados.
A nombre de las y los expositores, Rocío López , representante del negocio La Cosecha del Rey de Ciruela, destacó que la feria es una plataforma para dar mayor visibilidad al producto local y atraer visitantes de otras regiones.
“La Expo Feria genera buena economía porque somos muchas personas ofreciendo productos variados: tamales, ciruela en conserva, ciruela fresca, flan de ciruela, frappé, nieve e incluso cerveza de ciruela. En Concordia organizaron esta sexta edición, a la que asiste gente de Mazatlán, Culiacán y de los alrededores. El evento está dando muy buenos resultados”, compartió.
La celebración continuará durante el día con música en vivo, bailables, concursos, gastronomía y actividades para toda la familia, en un ambiente que honra la identidad de Concordia y de todo el sur de Sinaloa.
En el evento también estuvo presente la secretaria de Turismo de Sinaloa, Mireya Sosa Osuna, quien ha trabajado de manera coordinada para resaltar el valor cultural, gastronómico y turístico de los pueblos con vocación productiva.
