El pasado jueves las autoridades de Florida reportaron la primera muerte por ‘bacteria come carne’ en Estados Unidos, se trata del contagio de Vibrio vulnificus.
El fallecimiento ocurrió en el condado de Palm Beach, según un documento oficial del Departamento de Salud de Florida, donde se informó también doce casos registrados en lo que va del 2026.
¿En qué condados de Estados Unidos se registró la ‘bacteria come carne’?
Este año las infecciones de la bacteria apodada «come carne» se registraron en los condados de Miami-Dade, Palm Beach, Lee, Bay, Hillsborough, Marion, Okaloosa, Polk y St. Johns.
El año pasado hubo 5 fallecimientos a causa de esta bacteria come carne en Florida, y 33 casos de infecciones. Esta bacteria tiene como hábitat las aguas marinas cálidas, aunque también puede contraerse al comer mariscos crudos en concha, particularmente ostras.
Vibrio vulnificus realmente no se alimentan literalmente de tejido o carne, sino que libera toxinas destructivas que causan fascitis necrosante, destruyendo la piel, la grasa y los músculos de forma muy rápida.
